À Mary, Le Garde-manger redonne vie à l’épicerie du village

Après six mois de fermeture, l’épicerie de Mary, en Saône-et-Loire, entame une nouvelle histoire. Jean-François Thierry reprend les commandes de ce commerce de proximité avec une ambition simple : rendre service aux habitants.

Un comptoir qui retrouve son commerçant, des étals qui se remplissent et une nouvelle enseigne : à Mary, l’épicerie communale reprend vie sous le nom du Garde-manger. Dans son édition du 30 octobre, Le Journal de Saône-et-Loire annonçait sa réouverture pour le dimanche 1er novembre 2026, après une fermeture remontant au mois d’avril.

À la tête de cette épicerie-bistrot, Jean-François Thierry prévoit d’accueillir les clients quatre jours par semaine. Cet ancien élu connaît bien le lieu : dès 2019, il présidait l’association O p’tit service, à l’origine de son fonctionnement.

Une histoire commencée en 2019

L’ouverture de l’épicerie avait alors été un événement pour le village. La municipalité avait porté la construction d’un bâtiment pour accueillir ce commerce, avec le soutien de l’État, du Département et de la communauté urbaine Creusot Montceau.

On y trouvait des produits de première nécessité et des produits locaux. L’objectif était déjà de faciliter les achats des habitants, tout en leur offrant un lieu où se retrouver, comme le racontait L’Informateur de Bourgogne lors de l’inauguration.

Sept ans plus tard, Jean-François Thierry reprend le flambeau. Dans les propos recueillis par le JSL, il ne cache pas son impatience de retrouver les clients : « J’ai très envie de faire fonctionner cette épicerie. »

Retrouver les petits services du quotidien

Sa motivation tient en quelques mots : « Avant tout, rendre service. » Une ambition qui parle à ceux qui connaissent l’importance d’un commerce dans un village.

Faire quelques achats près de chez soi, croiser un voisin, prendre le temps de discuter : ces habitudes donnent aussi leur place aux épiceries rurales. Avec son activité de bistrot, Le Garde-manger entend renouer avec cette convivialité.

Pour les habitants de Mary et des alentours, cette reprise est l’occasion de retrouver une adresse de proximité. Et de contribuer à la faire vivre en lui réservant une place dans leurs achats du quotidien.

Sources : Le Journal de Saône-et-Loire, article de Cécile Aubry du 30 octobre 2026 ; L’Informateur de Bourgogne, « O p’tit service, la grande satisfaction de la commune », 28 juillet 2019.

Source : Le JSL